Las bodas sin duda son de los eventos en donde más alcohol se consume y existen una gran cantidad de fórmulas para calcular el número de botellas que se deben comprar. En lo personal creo que se debe dividir la boda en 3 partes: el coctel de bienvenida, la comida y la fiesta.

En la primera fase de la boda es recomendable tener 48 cervezas de 250 mililitros por cada 100 invitados, acompañando los cocteles de bienvenida que tienen un mínimo grado de alcohol que podemos considerar despreciable.

Para la comida o cena, dependiendo del horario se recomienda tener dos botellas de vino tinto (750ml) y una de blanco (del mismo tamaño) por cada 10 invitados.

Por último, si la fiesta durará 8 horas se recomienda tener una botella de alcohol duro (1 litro) por cada 4 invitados. Esta medida prorrateará lo que los invitados más borrachos tomen contra lo que la abuelita, o la tía de edad avanzada deje de tomar.

Debido a la diferencia de consumo entre los invitados sería muy difícil calcular el consumo por persona, sin embargo, podemos calcular un consumo promedio.

Consumo de cerveza:
(48 cervezas * 250 mililitros) / 100 personas = 120 mililitros de cerveza por persona

Consumo de vino:
(3 botellas * 750 mililitros) / 10 personas = 225 mililitros de vino por persona

Consumo de alcohol duro:
(1 botella * 1000 mililitros) / 4 personas = 250 mililitros

De tal forma que una persona consume en promedio:

595 mililitros de alcohol

.

en una boda en la que la fiesta dure 8 horas. Por cada hora adicional habría que sumarle 31.25 mililitros aproximadamente. Éste cálculo se puede traducir a:

  • Media ampolleta de cerveza en el coctel de bienvenida
  • Una copa de vino en la comida / cena
  • Un trago de alcohol duro por cada hora de fiesta

Recuerden que ese es el promedio, con lo cual por cada persona que no beba habrá una que beba el doble de lo calculado, y, siempre, siempre hay un atascado que sin problemas puede sobrepasar los 20 tragos, ya sea por apuesta, o por el puro gusto de brindar con los novios.

Pregunta hecha por @marquinhe

 

5.750 Views
loading...