Big Mac

¿Cómo se hace la salsa de la Big Mac?

Estoy seguro que mucha gente cuando piensa en McDonald’s inmediatamente piensa en una Big Mac, la famosa hamburguesa con doble carne y la salsa “especial” que la caracteriza. ¿Cómo puedo hacer esa misma salsa con ingredientes que puedo comprar en el supermercado?

Afortunadamente Dan Coudreaut, el chef ejecutivo de McDonald’s, publicó recientemente un video en donde nos explica cómo hacerlo. Si quieren preparar la salsa lo único que tienen que hacer es conseguir los siguientes ingredientes:

  • Mayonesa
  • Salsa de pepinillos dulces (Sweet pickle relish)
  • Mostaza Amarilla
  • Vinagre de Vino Blanco
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Paprika

Para pasar de los ingredientes a la salsa lo único que tienen que hacer es mezclarlos, nada más que eso.

Ahora que si lo que quieren replicar es la hamburguesa completa nada más tienen que seguir los siguientes pasos:

  • Picar cebolla
  • Picar lechuga
  • Partir un bollo en tres partes (para crear el pan intermedio)
  • Cocer dos carnes de hamburguesa

Por último solamente hay que agregar los ingredientes en el siguiente orden de abajo hacia arriba:

  • Pan
  • Salsa
  • Cebolla
  • Lechuga
  • Queso
  • Carne
  • Pan
  • Salsa
  • Cebolla
  • Lechuga
  • Pepinillos
  • Carne
  • Pan

No sé ustedes, pero creo que con una carne de mejor calidad la Big Mac se puede convertir en un manjar exquisito. Les contaré en cuanto haga la prueba.

Post to Twitter Post to Facebook Send Gmail Post to Reddit Post to StumbleUpon



Deja un comentario