Le Burger Extravagant

¿Cuáles son las hamburguesas más caras del mundo?

En los últimos años ha aparecido una moda en la cual se crean platillos sumamente caros, con los  ingredientes más exóticos que se conocen y alguno que otro se adorna con láminas de oro comestibles. Las hamburguesas no podían ser la excepción. ¿Cuáles son las más caras del mundo?

En el décimo lugar tenemos a la “Rossini”, que se vende en The Burger Bar en Las Vegas. Su precio de venta es de 60 dólares. Se compone de carne Kobe, foie gras, trufas y salsa madeira, se sirve en un bollo de cebolla.

Rossini

En noveno lugar tenemos la “777 Burger” que se vende en Le Burger Brasserie también en Las Vegas. Cuesta 70 dólares o 777 si se le acompaña con una botella de Dom Pérignon. También está hecha con carne de Kobe y adicionalmente tiene una cola de langosta, cebollas caramelizadas, queso brie, prosciutto y vinagre balsámico añejado por 100 años!

777 Burger

En el octavo lugar tenemos a la “Fleurburger 5000”, que se ofrece en Fleur, también en Las Vegas. Se vende por 75 dólares o 5,000 si se acompaña con vino. No es para sorprender que también cuenta con una carne de Kobe, foie gras, trufas negras y se sirve en un bollo brioche acompañado con salsa de (aún más) trufas. Si la disfrutan con el Château Pétrus 1990 recibirán un certificado que prueba que consumieron la combinación de hamburguesa y vino más cara del mundo.

Fleurburger

En el séptimo lugar tenemos a la DB  Double Truffle Burger, también conocida como “Royale”. Se ofrece en el DB Bistro Moderne de Nueva York y en su sucursal de, adivinaron, Las Vegas llamado Daniel Boulud Brasserie por 120 dólares. Es la primera en esta lista que no tiene carne Kobe, sino carne de costilla marinada con vino tinto, incluye foie gras, una mezcla de vegetales y una doble porción de trufas negras servida en un bollo de parmesano y semillas de amapola.

Royale

En el sexto lugar tenemos a la “Tri-Beef Burger”, que, como su nombre lo dice cuenta con tres tipos de carne de res: American Prime, Wagyu Japonesa y carne argentina. Se sirve con aderezo de chipotle, trufas y champagne. Se vendió (ya no se ofrece) por 125 dólares en The Old Homestead Steakhouse the Boca Ratón, Florida.

Tri-Beef Burger

A la mitad de la lista nos topamos con la primera hamburguesa que se vende fuera de Estados Unidos. Es la “X Burger” que se vende en el Hotel W de Seúl, Corea del Sur. Se vende por 160 dólares y consiste en carne de Wagyu australiana, foie gras y trufas negras rasuradas servidas en un bollo de pan brioche. Se acompaña con jitomate, cebolla asada, espárragos frescos, hongos silvestres y una cola de langosta en salsa de trufas y vino tinto.

X Burger

En el cuarto sitio tenemos a la “Richard Nouveau Burger” que se vendía en el Wall Street Burger Shoppe de Nueva York por 175 dólares. Se llamó así en honor al escritor ficticio de PocketChange, una página de internet de la década de los 2000’s que listaba los platillos más caros de la Gran Manzana. La hamburguesa consistía en 10 onzas de carne Kobe, con trufas negras, foie gras, queso gruyere añejado, hongos silvestres y láminas de oro. El restaurante fue un fracaso y se fue a la bancarrota en 2011.

Richard Nouveau Burger

En el tercer lugar tenemos a la única hamburguesa que se puede conseguir en un establecimiento de comida rápida, al menos en una de sus sucursales. Es la llamada “The Burger” que se puede adquirir por cerca de 186 dólares únicamente en la sucursal del este de Londres de Burger King. Está hecha con carne Wagyu, trufas blancas, tempura de cebolla y jamón serrano Pata Negra, todo esto en un bollo de azafrán Iraní y trufas.

The Burger

En el restaurante Serendipity 3 de Nueva York podemos encontrar a la segunda hamburguesa más cara del mundo, aunque en algún momento fue la #1. “Le Burger Extravagant” se vende por 295 dólares y consiste en una carne de Wagyu japonesa con una infusión de mantequilla de trufa blanca sazonada en sal de mar ahumada, también consta con queso cheddar añejado por 18 meses, trufas negras rasuradas, un huevo de codorniz y caviar Kaluga. Para asegurarse que todo se quede en su lugar, se detiene con un palillo de oro sólido con incrustaciones de diamantes.

Le Burger Extravagant

En el primerísimo lugar tenemos a la “Douche Burger”, la burla al tema de las hamburguesas exageradas. Solamente se ha vendido una de ellas en el carro de comida 666 Burger de Nueva York, que normalmente vende hamburguesas por 6.66 dólares. Consiste de carne Kobe envuelta en láminas de oro, foie gras, caviar, langosta, trufas, queso gruyere importado y sal del Himalaya. Por supuesto que esta hamburguesa se trata de una broma, pero supuestamente si alguien llega a ofrecerles el dinero lo aceptarán gustosos.

The Douche Burger

Y a ustedes ¿Cuál se les antojó más?

Post to Twitter Post to Facebook Send Gmail Post to Reddit Post to StumbleUpon



Deja un comentario